日常風景

新年最初の料理プログラムを紹介いたします。 皆さんはどんなお正月でしたでしょうか？お出かけしたり初詣に行った方、のんびり静かに過ごした方、過ごし方は様々ですが皆さん清々しくいろんな話にはながさいていたようです。 料理のメニューは正月らしく・...

本日のメニュー ♪親子丼 ♪味噌汁 ♪浅漬け 今日は今年最後の料理です。 親子丼にはヘルシーに鶏肉のささみを使用しました。 そのほかににんじん・玉ネギ、そしてエリンギを入れました。 味噌汁にははんぺん、なめこ長ネギを入れました。はんぺ...

午前中、月に一度のネイルアートがありました。 マニキュアなんて久しぶり！！という方も、丁寧に指先をきれいに塗りました。 今日は星型や花型のネイルアクセサリーを貼り付けたり、自由にデザインをして完成です。 「あなたの、かわいいわねえ～」 「...

　クリスマス　オーナメント作りで、たくさんのすてきな作品が完成しました。紹介するのは、その一部です。わいわいやりながら、いろんなアレンジが加わりたのしく創作しました。みなさんどんなクリスマスを過ごしたでしょうか? 　今度は、1月に状差し...

本日のメニュー ♪から揚げ　♪サラダ　♪オレンジ　♪コンソメスープ（ホウレン草と人参） から揚げに味がしっかりついていて、とても美味しかったと好評でした。 家の庭になった柚子を持ってきてくれた方がいたので千切りした柚子をサラダに少しかけて...

かわいい芽ですねぇ～。　　　　　　Ｑ：何の芽でしょう？ やっと、空気が冷たく感じられる日がやってきました。外に出るのも億劫になりがちな季節ですが、そんな中でも農園の野菜達は日に日に成長を続け、青々と力強く生きています。 寒い中での水やり当...

12月に入り、街もクリスマス色になってきました。 オアシスでも、先日水曜日のガーデニングの時間に、 クリニックの木々にクリスマスの飾り付けを行いました。 部屋の中も、手作りの飾り付けがされ、少し気分も華やぎます。 今週7日（木）の創...

今日の料理 ♪肉じゃが ♪味噌汁（油揚げとワカメ） ♪みかん 今日の昼食で肉じゃがを食べたら、懐かしい味がして（お袋の味？・・・）何だかあったかい気持ちになりました。 寒い冬はコタツに入りながら、みかんを食べて指先が黄色くなったりしながら...

デイケアオアシスには、デイケアに来ることに慣れ、次のステップを目指す方たちのため『翼の会』というグループ（社会参加グループ）があります。 その『翼の会』の活動の一つとして、久喜すずのき病院Ｆ棟の花壇の水遣り等の管理と、その隣の市道の清掃活...

本日のメニュー ♪やきそば ♪スープ ♪うさぎりんご 今日のメニューはやきそばです。キャンセルが相次ぎ、調理メンバーが５人でした・・・。 ５人で２０人分もの料理を作ります。みんなで力を合わせ、なんとか出来上がりました。 最後の仕上げはホ...