翼の会　梅ジュース

デイケアには、次のステップを目指す方のグループ（社会参加グループ）、「翼の会」があります。
翼の会では、毎週土曜日にデイケアのメンバーさん向けに「カフェおあしす」を運営し、薫り高い挽きたてコーヒーを皆さんに味わってもらっています。
蒸し暑く、じめじめとした梅雨のこの時期・・・。
お店でも梅を扱うところが増え、梅干しを漬ける家庭もあると思います。
翼の会では、今年、「梅ジュース」作りに挑戦しています。
作り方はいたって簡単。
下処理した梅を、砂糖とともに瓶に入れるだけ。

おいしい梅ジュースができるのを心待ちにしています。
10日目にはこんな風になりました。

うまくいけば、カフェのメニューに季節限定で加えてみましょう・・・

デイケア利用については・・・すずのきメンタルケアクリニック