今日の料理はみんなの大好きな「♪オムライス♪」
あいにくの大雨で、多少参加人数は減りましたが、皆さん手馴れた様子でどんどん野菜をみじん切りにしていきます。あとは合挽き肉と一緒に炒めて大鍋にうつして炊き上がったご飯とケッチャップで味付け!!なにせ17食分まとめて作るので大仕事です。
もちろんソースも手作り!ケチャップとソース、お酒で火にかけ味を整えます。
レタスと粉ふきイモをそえれば、彩りもバッチリです。
同時進行でスープとデザートも作り上げ、こんなに美味しい昼食が出来上がりました。
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